גלוטאַטהיאָנע איז אַ טריפּעפּטייד קאַמפּאָוזד פון גלוטאַמיק זויער, סיסטינע און גלייסין. עס איז איינער פון די מערסט וויכטיק נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט סאַבסטאַנסיז אין דעם מענטש גוף און אַ שליסל מאַלאַקיול אין מיינטיינינג די געזונט און פונקציע פון סעלז. גלוטאַטהיאָנע יגזיסץ אין אַ שטאַט פון יקוואַליבריאַם צווישן אַ רידוסט פאָרעם (GSH) און אַ אַקסאַדייזד פאָרעם (GSSG) אין סעלז. עס ראַדוסאַז פֿרייַ ראַדיקאַל שעדיקן צו סעלז דורך ריאַקטינג מיט זיי, קאַנווערטינג זיי אין ומשעדלעך קאַמפּאַונדז. אין אַדישאַן, גלוטאַטהיאָנע אויך האט די פיייקייט צו רידזשענערייט וויטאַמין C און וויטאַמין E, און נאָך ענכאַנסינג זייַן אַנטיאַקסאַדאַנט פונקציע. אין אַדישאַן צו זיין אַן אַנטיאַקסאַדאַנט מאַטעריע, גלוטאַטהיאָנע איז אויך ינוואַלווד אין פאַרשידן סעליאַלער פאַנגקשאַנז, אַזאַ ווי דעטאָקסיפיקאַטיאָן, מיינטיינינג די וואָג פון אַפּאָפּטאָסיס, ריפּערינג דנאַ שעדיקן, אאז"ו ו. עס איז אויך ינוואַלווד אין וויכטיק בייאָוקעמיקאַל ריאַקשאַנז אַזאַ ווי פּראָטעין סינטעז און ינטראַסעללולאַר סיגנאַלינג. דער מענטש גוף קענען סינטאַסייז גלוטאַטהיאָנע זיך, אָבער מיט עלטער און די השפּעה פון ינווייראַנמענאַל סיבות, די מדרגה פון גלוטאַטהיאָנע אין דעם גוף קען פאַרמינערן. אין דערצו, זיכער חולאתן און ינווייראַנמענאַל סטרעסאַז (אַזאַ ווי אָקסידאַטיווע דרוק, טאַקסיק ויסשטעלן, אאז"ו ו) קען אויך פירן צו אַ פאַרקלענערן אין גלוטאַטהיאָנע לעוועלס. דעריבער, גלוטאַטהיאָנע סופּפּלעמענטאַטיאָן קענען צושטעלן אַנטיאַקסאַדאַנט שטיצן, פאַרבעסערן סעליאַלער קעגנשטעל און שוץ. אין קיצער, גלוטאַטהיאָנע איז אַ וויכטיק אַנטיאַקסאַדאַנט מאַטעריע און רעגולאַטאָר פון צעל פונקציאָנירן מאַלאַקיול, וואָס פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין מיינטיינינג צעל געזונט און פונקציאָנירן און פּרעווענטינג חולאתן.
① גלוטאַטהיאָנע נידעריק געדיכטקייַט 98.0% הפּלק
② גלוטאַטהיאָנע הויך געדיכטקייַט 98.0% הפּלק
❶עסנוואַרג אַפּלאַקיישאַן:גלוטאַטהיאָנע נוצן אין עסנוואַרג פּראָדוקט ווי אַ וויטאַמין C פונקציע.
❷העסאָפע אַפּלאַקיישאַן: גלוטאַטהיאָנע האט אַנטיאַקסאַדאַנט יפעקץ, ינטאַגריישאַן, דיטאַקסיפיקיישאַן און ימפּרוווינג ימיונאַטי.
❸קאָסמעטיק אַפּלאַקיישאַן:גלוטאַטהיאָנע אקטן ווי אַ כווייטינינג אַגענט צו רעדוצירן מעלאַנין אין די הויט.
אַנאַליסיס יטעמס | ספּעסאַפאַקיישאַנז | מעטהאָדס |
אידענטיפיקאציעס | ||
| יר ספּעקטרום איז קאַנקאָרדאַנט מיט די ספּעקטרום פון גלוטאַטהיאָנע רס. | |
| פרילי סאַליאַבאַל אין וואַסער, זייער אַ ביסל סאַליאַבאַל אין עטאַנאָל און אין מעטהילענע קלאָרייד. | |
גשמיות טעסץ | ||
אויסזען | ווייַס קריסטאַליין פּודער | וויסואַל |
געשמאַק & שמעקן | זויער טעם | אָרגאַנאָלעפּטיק |
ספּעציפיש ראָוטיישאַן | -15.5°~-17.5° | USP43 |
פאַרנעם געדיכטקייַט | 0.30-0.65 ג / מל | USP43 |
אָנווער אויף דרייינג | ≤0.50% | USP43 |
רעשט אויף יגנישאַן | ≤0.10% | USP43 |
אַקטיוו ינגרידיאַנץ טעסץ | ||
גלוטאַטהיאָנע ריינקייַט (HPLC) | 98.00% -101.00% | USP43 |
גאַנץ ימפּיוראַטיז | ≤2.00% | USP43 |
כעמישער טעסץ | ||
שווער מעטאַלס | ≤10.00פּפּם | USP43 |
פּב | ≤1.00ppm | USP43 |
ווי | ≤2.00פּפּם | USP43 |
סי.די | ≤0.10ppm | USP43 |
הג | ≤1.00ppm | USP43 |
רעשט פון אייַזן | ≤10.00פּפּם | USP43 |
רעשט פון קלאָרייד | ≤200ppm | USP43 |
רעשט פון סולפאַטע | ≤300ppm | USP43 |
מיקראָביאָלאָגיקאַל טעסץ | ||
גאַנץ באַקטיריאַל קאַונץ | ≤1,000 קפו/ג | USP43 |
הייוון און מאָולדז | ≤100קפו/ג | USP43 |
E. קאָלי | נעגאַטיוו אין 1ג | USP43 |
סאַלמאָנעללאַ | נעגאַטיוו אין 10 ג | USP43 |
סטאַפילאָקאָקקוס אַורעוס | נעגאַטיוו אין 1ג | USP43 |
* מסקנא:קאָנפאָרם צו אויבן ספּעסאַפאַקיישאַנז. | ||
* דערקלערונגען:ירראַדיאַטעד פריי, גמאָ פריי, אַדאַטיווז פריי. | ||
* פּאַקקאַגינג:1/5 קג פּער זעקל אָדער 25 קג פּער פיברע פּויק. | ||
* סטאָרידזש צושטאַנד:האַלטן אין געזונט-פארמאכט, ענג קאַנטיינערז מיט טעמפּעראַטור אונטער 25 ℃. | ||
* פּאָליצע לעבן:3 יאר ווען רעכט סטאָרד. |
★ פירמע אָונד 800,000 ㎡ קאַלטיוויישאַן באַזע אין ינער מאָנגליאַ.
★ ספּירולינאַ פּודער און עקסטראַקט יקספּאָרטאַד צו מער ווי 60 לענדער.
★ מיקראָסיסטיק טאַקסאַנז פריי, פּאַהס קוואַלאַפייד און עטאָ פריי.
★ סטאַנדערדייזד פּראָדוקטן, גלייַך פּרייַז, פאַכמאַן דינסט איז קאַנטיניואַסלי צוגעשטעלט.